在海風與運河之間，遇見兩種瑰麗：2025 年 Rosewood 雙新作「宮古島」與「阿姆斯特丹」

從沖繩的島嶼邊界到阿姆斯特丹的歷史河道，Rosewood Hotels & Resorts 在 2025 年將迎來兩間全新據點。作為深受全球旅人推崇的奢華旅宿品牌，Rosewood 向來以「A Sense of Place®」為核心精神，在每一座城市或島嶼中，重新詮釋當地文化與生活節奏。今年春季與初夏，兩座截然不同的場域，也將以截然不同的語言，邀請旅人走入一段瑰麗旅程。

在琉球群島，建築與海風一起呼吸：宮古島瑰麗酒店 Rosewood Miyakojima

從沖繩本島搭飛機不到一小時，便可抵達如夢似幻的宮古島。而 Rosewood Miyakojima，便坐落在島嶼北端甘蔗田旁，一處能俯瞰大浦灣寧靜沙灘上。這是 Rosewood 品牌在日本的第一間酒店，於 2025 年 3 月 1 日正式開幕。

由荷蘭建築事務所 Studio Piet Boon 操刀設計，整體建築融入琉球石灰岩與 wabi-sabi 的東方侘寂哲學，維持自然地貌起伏、保留當地社群的生活記憶。55 間客房包含海景別墅與三間獨棟住宅，提供高隱私與開闊感兼具的度假體驗。

Asaya Spa 是 Rosewood 標誌性的療癒空間，這裡也首度引入沖繩傳統 パーントゥ Paantu 泥面療法，並結合島上草藥、海藻、海鹽元素，帶來深層舒緩。而若你更喜愛探索自然，從浮潛看海龜、手作書法體驗到以保育為核心的海洋生態課程，這裡的每一場活動都與島嶼共呼吸。

在司法宮裡，住進歷史的每一頁：阿姆斯特丹瑰麗酒店 Rosewood Amsterdam

2025 年 5 月，Rosewood Amsterdam 將於阿姆斯特丹運河區正式開幕。酒店座落於 17 世紀的前「司法宮」內，是市內最後一座被允許改建為旅宿的歷史建物，經十年修復，將原本的法律機構空間轉化為極具藝術與靈魂感的城市秘境。

134 間客房與 5 間特色住宅皆延續荷蘭設計師 Piet Boon 一貫的建築語言——將深藍與灰調的色彩、低調材質、自然光線交錯運用，喚起都市中難得的靜謐與詩意。五間 House 各自演繹不同主題，像是代表區碼的「Huis 020」，就以荷式大窗與河景為靈感，串聯城市生活的真實與夢境。

飯店也以當代藝術為策展核心。超過千件藝術作品分布於空間，從 Frank Stella 的抽象浮雕到本地數位創作者的裝置作品，再到與 NxT Museum 合作的動態媒體牆，讓每次移動都像漫步於靜止的展覽中。

美食方面，除了由米其林經歷的主廚 David Ordóñez 帶領的餐廳 Eeuwen，強調食材與時間的慢節奏詮釋，Advocatuur 酒吧與其隱密蒸餾室 Distillery，更將荷蘭 Jenever 傳統酒文化帶入當代創作中。從清晨的荷蘭小鬆餅 poffertjes 到深夜調酒，每個時刻都像是一場文化片段的體驗式轉譯。

在海的深藍，或運河的光影中，各自啟程

宮古島瑰麗酒店 Rosewood Miyakojima 於 2025 年 3 月 1 日迎接第一批旅人，阿姆斯特丹瑰麗酒店 Rosewood Amsterdam 則在 2025 年 5 月正式揭幕。兩者雖風格迥異，卻都延續了品牌對「場域精神」的高度詮釋。

若你嚮往一種更貼近自然節奏的生活，那麼宮古島的靜謐與純淨，或許會是適合你的下一站；若你嚮往將日常揉進歷史、文化與設計的肌理，那麼阿姆斯特丹的瑰麗轉身，將會為你留下深刻的旅程記憶。